古顺河酒的产地——淮安楚州，历史文化渊源可以追溯到5000多年前，楚州青莲岗文化遗址是江淮流域古文化的发祥地；它与全国著名的淮河名酒带同属一脉。淮安素有“襟吴带楚多游客，壮丽东南第一州”的美誉；南北朝以后，淮安与苏杭、扬州并称为运河线上的“四大都市”。交通发达，商贾云集。经济的繁荣，推动了文化的发展，使淮安在历史上文人荟萃，酿酒业应运而生。
　　由于仰慕淮安的文化、名胜，文人骚客纷至沓来。他们留下了很多诗酒佳句，隋唐淮阴诗人赵嘏在《楚州宴花楼》中有诗云：“门外烟横载酒船，谢家携客醉华筵。”唐代大诗人李白在淮安留下了千古绝唱“瞑投淮阴宿，欣得漂母还。斗酒烹黄鸡，一餐感素诚。”又有温庭筠在《赠少年》中“酒酣夜别淮阴市，月照高楼一曲歌”的感慨；更有韦应物《淮上喜会梁州故人》中的“江汉曾为客，相逢每醉还。…何因不归去?淮上有秋山。”；宋代淮阴诗人张耒在赞美家乡时写到“酒浓村户足斟酌，鱼美长淮姿哺啜”。淮安可谓“诗万首，酒千觞”。古顺河酒见证淮安的文化，古顺河酒在经过漫长岁月的历练后，愈加醇和、甘冽、绵美。
　　如今的古顺河酒，继承传统酿酒古法，由名师精心酿造而成。五粮均衡配比，酿造用水乃经过国家鉴定的距今15000年的古河道地下优质天然矿泉水，富含锶、碘、溴、锗等多种有益人体健康的微量元素。公司多次荣获国家级荣誉，被认定为国家优级五粮浓香型标样白酒、江苏省著名商标。